Loading...

ローゼルの基礎知識

あなたも今日からローゼリアン。
ローゼルを愛し・育て・楽しみながら、ローゼルの素晴らしさを広めましょう。

ローゼルってどんな植物?


ルービーレッドの魅惑的な色と爽やかな酸味を持つローゼルは、
栄養豊富で美容と健康に良いハーブです。
そして栽培することでCO2を削減するため地球温暖化に役立ち、
地下水や土地を浄化する能力があるとされ、地球にとても優しい植物なのです。


歴史的には、古代インドやエジプトの王家では不老長寿の秘薬とされ、女性の美容には欠かせないものでした。かのクレオパトラも愛用していたと伝えられ、今でいう、美と健康のサプリメントのようなものだったのです。

現在でも生産国ではローゼルの種子は炒めて食用、蕚は煮出して飲用、葉はサラダや煮込みなどで食べられ、茎は繊維にと、無駄なく利用され、捨てるところの無いECOな植物として人々に愛されています。

 

このように、ローゼルには様々な効用、そして広がる色々な美味しい楽しみ方があるのです。

 

ローゼルに含まれる成分と効能

 

 

実の収穫から加工まで

 

実践・・・ローゼルを楽しみつくす

 

ハイビスカスローゼルをこよなく愛する
Rosellian”のためのレシピ集

ローゼルを楽しみつくす、様々なアレンジレシピを紹介しています。
詳しくはコチラ
◎A5版:12ページ
1冊@700円(税込)送料別