先端に健気に残っているローゼルの蕾。 タネが出来ていない花の前の蕾は芯がないのでまるごとやわらかく頂くことが出来ます。 折角ですから摘んで最後まで楽しみましょう。 そのままたっぷりの蜂蜜漬けにどーぞ！ 濃厚なローゼル発酵蜂蜜と、形も味も楽しめる蜂蜜漬けは、これからのクリスマスシーズンのイチゴの代用としてケーキにも使えます♪ ✿今回はお豆腐のムースにトッピングしてみました。.:*☆♫〜 皆さんもオリジナルの活用方法を考えて、美味しく無駄なく頂きましょう！
