11月4日に、旬のローゼルを美味しく楽しみ尽くすコラボイベントを、愛知県尾張旭市にある「The DAYS Café & Kitchen」にて、今年も開催いたしました。
今年で4年目となりますが、Daysさんとのコラボは、毎年私自身とっても楽しみにしています。
毎回 目にも鮮やかで趣向を凝らした素敵なメニューを楽しませて頂いております。
メニュー表もポスターもハンドメイド。
いつもながらのプロのホスピタリティに感服です！
ワークショップでは塩漬け乾燥させたローゼルを使ってローゼルソルトを作りました。
コレ、万能ソルトです！
今年もたくさんのローゼル愛好家の皆さんにお集まりいただきありがとうございました。
来年も面白いワークショップ企画しますのでお楽しみに！
