GW最後の5月6日、今年のローゼルの種まきをワークショップ形式で開催しました。 種まき実践では育苗用ポットにあらかじめ水につけ発芽したローゼルの種を丁寧に蒔きました。 みんなで作るお昼ご飯には、ローゼルマヨネーズを使ったピンク色のポテトサラダが登場。 食用花（エディブルフラワー）をあしらい、ローゼルの風味と美しい色合いを楽しみました。 ティータイムには、ローゼルで作ったコーディアルでちょっと一息♪ 今年のローゼル収穫に向けて楽しみがどんどん膨らみます。 みんなのローゼルがすくすく大きく育ちますように！
